Están justo del otro lado de nuestra nación, hay 11 horas de diferencia, ellos son millones, nosotros somos un puñado y cuando ellos duermen nosotros disfrutamos del día. Estas diferencias geográficas tan marcadas entre un país y otro, también existen cultural y socialmente. Somos muy diferentes pero sin lugar a duda tenemos mucho para aprender de ellos. Aqui van solo algunas de mis experiencias vividas en China, pero te recomiendo que lo experimentes por tu propia cuenta.
Uno ya tiene un pre-concepto acerca de China y sus habitantes (los Chinos) que se forjo a través del contacto que tenemos con los chinos en el día a día, que honestamente es muy poco.
Paris - Shanghai era el trayecto que nos tocaba. El avión un Airbus con 3 asientos de cada lado y una fila central de 4. Yo tenia el pasillo del 35 (me cuesta mucho viajar si no voy en el pasillo), mi hermano el medio y la ventana no sabíamos a quien le tocaba. Por un momento creímos que quedaba vacía hasta que vimos que un chinito muy simpático se planto frente a nosotros y sin ningún tipo de reparo, Chen (así lo bautice) nos miro y con la manito nos hizo un movimiento de dedos insinuando que nos movamos por que el tenia el pasillo.
Yo pense: " ¿Le trato de explicar o directamente le pongo un rodillazo en la nariz? ". Me pare, le saque el boarding pass que nos mostraba con ignorancia y le señale la numeración diciendole "Window, window". Chen nos miro y riendose nos volvió a señalar el pasillo, sabiendo que su misión era imposible. Este fue mi primer contacto "serio" con ellos y ahi comprendi que esto no iba a ser fácil. Se hacen, pero no son.
Vamos a empezar por lo que nos llevamos en la mochila del aprendizaje. Sin lugar a duda tenemos que aprender de la fuerza que tienen para el trabajo y de como aprenden de lo que esta bien hecho para empezar a hacerlo de la misma manera. Sin vergüenza y sin miedo van para adelante. Son muchos y por eso van a tardar mas, pero el día que se organicen no los para nadie.
La parte mas difícil es sin lugar a duda la cultural / social. Desde como comen hasta como huelen, pasando por como se visten, se peinan o como manejan. Aquí es en donde las diferencias se profundizan. Comen del plato y normalmente hacen mucho ruido al comer y al masticar. Lo mismo pasa cuando toman algo. Los ruidos son una compañía fiel. Como si fuese poco erutan sin reparos y los olores, a los que no estamos acostumbrados, son nauseabundos.
Para los que pensábamos que la comida no iba a ser un problema, les advierto que lo es. No importa cuan aventurero/a seas en términos culinarios, en China se come mal.
Y si comemos mal...
Acá van algunas fotos para ilustrar un poco el relato.
Una interesante forma de viajaren tren.
Fast Food Chino.
Un motoquero chino.
Saludos a los escasos, pero fieles lectores.
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